Las Delicias de la Abuela Alemana

Las Recetas de la Oma - los ruh

Hola a todos!, hoy les quiero compartir un snack super delicioso y uno de mis favoritos del recetario de la abuela alemana , a.k.a. la Oma*Ingrid o mi suegra. La receta es bien sencilla, rápida y de buen costo. Ideal para disfrutar de estas tardes lluviosas o para una reunión de último momento. Además se puede preparar con carnes frías o bien lacto-vegetariano.

Las Recetas de la Oma - los ruh

Los ingredientes para la preparación carnívora son los siguientes:

|Queso estilo suizo 250g||Queso tipo edam 250g||Jamón 300g||Salami 250g||Crema para batir 1/2litro||Orégano, Paprika en polvo y Sal al gusto||Pan Blanco ( baguette o bolillo )||molde para horno||papel aluminio|

Los ingredientes para la versión lacto-vegetariana (yom-yom!) son los siguientes:

|Queso estilo suizo 250g||Queso tipo edam 250g||Champiñones 1 lata||Chile morrón 1 mediano||Crema para batir 1/2 litro||Orégano, Paprika en polvo y Sal al gusto||Pan Blanco( baguette o bolillo )||molde para horno||papel aluminio|

Porciones para apróx. 40 panecillos de cada versión (80). El tiempo en el horno varia según cada uno, así que sólo verifiquen que el queso este derretido, un poco tostado y listo.  En las siguientes fotos verán el proceso- enjoy it!

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Recuerden mezclar bien todos los ingredientes!

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Pueden agregar los ingredientes que más les gusten o quitar otros. La clave está en hacerlos con crema para batir y de ser posible poner el polvo de paprika!.

Amo estos panecillos porque al morderlos tienes toda la textura de la crema que vuelve el pan suave y delicioso. Pruébenlos y cuéntenme como les fue!.. lindo fin de semana!

*Oma: Abuela en alemán!

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